Alanya’nın tescilli lezzeti Gülüklü Çorba, ‘21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası’ kutlamaları kapsamında Ankara Beştepe Millet Bahçesi’nde düzenlenen yemekte kurulan sofraların vazgeçilmez lezzeti oldu.
Cumhurbaşkanlığı ve Kültür ve Turizm Bakanlığı Koordinasyonu’nda Türk mutfağının etkin tanıtımı ve korunması amacıyla ‘21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası’ olarak kutlanmaya başlandı. Etkinlikler çerçevesinde yurtiçi ve yurtdışında gastronomi temalı etkinlikler düzenlenirken Ankara Valiliği başkanlığında Beştepe Millet Bahçesi’nde düzenlenen etkinliklerde Alanya’nın tescilli lezzeti Gülüklü Çorba da sofralardaki yerini aldı.
Gülüklü Çorba, bin kişilik kazanlarda hazırlanıp misafirlere ikram edildi. Alanya Belediyesi tarafından desteklenen Türkiye Aşçılar Federasyonuna bağlı Alanya Gastronomi Yıldızları Derneği şefleri tarafından geleneksel tarifine sadık kalınarak hazırlanan Gülüklü Çorba, büyük beğeni topladı.
Başkan Yücel, Türk ve Alanya mutfağının geleneksel lezzetlerinin korunması adına tüm güçleriyle çalıştıklarını belirterek emek veren herkese teşekkür etti.
Alanya Belediyesi, Alanya’nın coğrafi işaretli lezzeti Gülüklü Çorba’nın, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Türkiye Ulusal Envanteri’ne alınması için İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile ortak bir çalışma başlattı.
Alanya Belediyesi Engelsiz Park ve Yaşam Merkezi bünyesindeki Engelsiz Mutfak Atölyesi, eğlenceli ve lezzetli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.
Alanya Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ile Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü iş birliğiyle çevre bilincini küçük yaşlardan itibaren aşılamak ve atıksız yaşam bilincini kazandırmak amacıyla bir etkinliğe imza atıldı.
Alanya Belediyesi tarafından gerçekleştirilen restore çalışmaları son aşamaya gelen Oba Medresesi’nde incelemelerde bulunan Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, "2017 yılında Vakıflar Genel Müdürlüğü tarafından 30 yıllığına Alanya Belediyesi’ne tahsis edilen bu medrese, 7. yılın sonunda bizim tarafımızdan Alanya turizmine inşallah kazandırılacaktır" dedi.
Alanya Belediyesi Trafik Eğitim Merkezi'nde, toplu ulaşım sürücülerine yönelik seminer düzenlendi.
Alanya Belediyesi ve Alanya Kültür Sanat ve Turizm Vakfı (ALSAV) iş birliğiyle düzenlenen Alanya ve Ege Yöresi zeybek kurslarının ikinci dönemi, 75. Yıl Spor Salonu’nda başladı.
Yorumlar (0)