Türkiye’nin dört bir yanında ekmek fiyatlarına zamlar arka arkaya geliyor. Konuyla ilgili yeni gelişme ise Antalya’dan geldi. Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Murat Ülger tarafından yapılan açıklamalarda Antalya'da ekmek fiyatlarının zamlandığı ifade edildi. Kısa süre sonra Antalya ekmek fiyatı zamlı olarak satılacak.
İşte Antalya ekmek fiyatları
Antalya’da 210 gramlık ekmek fiyatı 6 TL’den 7,5 TL’ye çıkacak. 1,5 TL’lik zam yapılmasının gerektiğini ifade eden Fırıncılar Odası Başkanı Murat Ülger, zamlı fiyatların dahi maliyetleri karşılamadığını söyledi. Murat Ülger, “Un, maya, elektrik ve doğalgaz gibi temel girdilerin fiyatlarının sürekli yükselmesiyle birlikte, işletme maliyetleri de artmakta. Bu durum fırıncıları sıkıntıya sokuyor. Sektörün sürdürülebilirliği için acil önlemlerin alınması gerekiyor. Ekmek fiyatlar şu ankinden çok daha yüksek olmalıydı. Bu nedenle fırıncıların işlerini sürdürebilmek ve adil bir kar elde edebilmek için desteklenmeleri gerekiyor” dedi.
Antalya ekmek zammı kar amaçlı değil
6 TL'den satışa sunulan 210 gram ekmek fiyatı 7,5 liraya çıkartılırken 280 gram ekmek ise 10 TL olduğunu belirten Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Murat Ülger, ekmeğe zam kararını aldıklarını, ancak henüz uygulamaya geçirilmediğini, uygulamaya yönelik birkaç gün içerisinde karar alacaklarını dile getirdi.
Yeni fiyatın aslında yeterli olmadığını, fırıncı esnafına nefes aldıracak düzeyde olduğunu söyleyen Ülger, “Yeterli olmamasına rağmen bu kararı almamız çok zor oldu. Kar amaçlı fiyat artışı değil. Antalya'da kış aylarında günlük 1 milyon, yaz aylarında ise 800-900 bin arasında ekmek üretimi yapılıyor. 400 esnaf var ve yaklaşık 200'ü ruhsatsız. Ruhsatsız bu işi yapanlarla ilgili gerekli tüm bilgi ve adresleri ilgili makamlara iletiyoruz ama herhangi bir işlem yok" diye konuştu.