Muzları daha uzun süre taze tutmanın basit bir yöntemi var! Muzları kararmadan ve çürümeden saklamanın püf noktasını öğrenin. Bu pratik tüyo ile muzların lezzeti de korunacak.
Pazardan ya da manavdan satın aldığınız muzlar bozuluyorsa üzülmeyin. Muzları asla bozulmadan saklamanın püf noktası sonunda belli oldu.
Bu sayede muzlar kararmadan ve çürümeden aylarca kalabiliyor. Üstelik muzun lezzeti de şaşmıyor.
PEÇETE SARIN!
Ayşe Hanım eşinin pazardan ya da manavdan satın aldığı muzların sap kısımlarına kağıt havlu sarıyor. Muzların saplarına kağıt havlu sarıldığında ise fermente süresi uzuyor. Yani muzlar normalden daha yavaş şekilde olgunlaşmaya başlıyor.
Daha yavaş olgunlaşan muzların bozulması da önlenmiş oluyor. Bu sayede muzları daha uzun süre saklayabilirsiniz. Üstelik lezzeti de asla bozulmuyor.
Muzları oda sıcaklığında da saklayabilirsiniz. Bunun için 3-4 gün süreniz olabilir daha sonrasında muzlar kararmaya başlayabilir.
Nemden korumak istediğiniz muzları plastik poşetlerin içerisinde bekletmeyin. Bunun yerine kese kağıtlarını tercih edebilirsiniz.
Son bir tüyo daha: Muzların arasında kararanlar varsa muhakkak diğerlerinden ayırın. Öte yandan muzların saplarını streç film ve folyoya sararak da hava almalarını önleyebilirsiniz.
BUZDOLABINDA SAKLAYIN
Muzları buzdolabının sebzelik kısmında saklamanın önemine dikkat çekilen yemek.com sitesinde muz saklama tüyolarına yer verildi.
Muz buzdolabında saklandığında olgunlaşma süreci yavaşlayacak, daha uzun süre kararmadan kalacaktır.
Olgunlaşmış muzları da buzdolabına kaldırarak kararma süreçlerini yavaşlatabilirsiniz, unutmayın.
Kaynak: yemek
Derleme: f5haber