Zeytinyağı'nda fiyat düşüşü dikkat çekiyor! Tüketiciyi rahatlatacak

Zeytinyağı fiyatlarında önemli bir düşüş yaşanıyor, Ayvalık ise bu gelişmeyi "Uluslararası Zeytin, Hasat ve Turizm Festivali" ile taçlandırmaya hazırlanıyor.

Ayvalık, Zeytinyağının Kalbi

Türkiye'nin zeytinyağı üretiminde en önemli noktalarından biri olan Ayvalık, yalnızca doğal güzellikleriyle değil, zeytinyağıyla da dünya çapında ünlü. 2 milyon zeytin ağacı ile donatılmış bu bereketli topraklar, yüksek kaliteli zeytinyağı üretimiyle hem yerel hem de uluslararası pazarlarda güçlü bir konuma sahip. Özellikle 600 yaşını geçmiş 61 tescilli zeytin ağacı, bu bölgeyi yalnızca bir turistik merkez değil, aynı zamanda zeytinyağı üretiminin başkenti haline getiriyor.

Ayvalık'ta Hasat Zamanı: Zeytin ve Turizm Festivali Başlıyor!

1-3 Kasım tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan 19. Ayvalık Uluslararası Zeytin, Hasat ve Turizm Festivali, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ve birçok yerel kurumun desteğiyle organize ediliyor. Festival boyunca ziyaretçiler, zeytinyağının ilk hasadına tanıklık ederken; gastronomi, turizm ve kültürel etkinliklerin tadını çıkarabilecekler.

Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, festivalle ilgili yaptığı açıklamada, “Ayvalık, zeytincilik kültürü ve zeytinyağı üretimi ile yalnız Türkiye’de değil, dünyada da önemli bir yere sahip” ifadelerini kullanarak, bu yıl festivalde zeytinyağı üretiminin yanı sıra turizmin de öne çıkarılacağını belirtti.

Zeytinyağı Fiyatlarında Yüzde 20'lik Düşüş!

2024 yılı zeytinyağı üretimi açısından olumlu bir yıl olacak gibi görünüyor. Avrupa’da yaşanan küresel iklim krizinin etkileri azalırken, İspanya ve İtalya gibi ülkelerde rekoltenin yeniden yükselmesi bekleniyor. Türkiye'de ise "var yılı" olarak adlandırılan yüksek rekolte dönemiyle birlikte, toptan ve ihracat fiyatlarında önemli bir gerileme yaşanıyor.

Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, zeytinyağı fiyatlarının yurt içi satışlarında yüzde 15-20’lik bir düşüş yaşandığını açıkladı. “Ambalajlı yağ fiyatları düşüşe geçti, bu da tüketiciyi rahatlatıyor,” diyen Uçar, iç piyasanın zeytinyağı tüketimini artırmak gerektiğini vurguladı.

2024'te 350 Bin Ton Rekolte Bekleniyor

2023-2024 sezonunda zeytinyağı üretiminde dünya ikincisi olan Türkiye, 421 bin ton rekolte ile güçlü bir performans sergiledi. Bu yıl da 300-350 bin ton arası bir rekolte bekleniyor. Yurt içi tüketim ise yaklaşık 150 bin ton civarında.

Uçar, "Lisanslı depoculuk" sisteminin hızla kurulması gerektiğini belirterek, saklama koşullarının iyileştirilmesi ve üreticinin desteklenmesi konusunda adımlar atılması gerektiğini söyledi. "Depoculuk ve akıllı tarım yatırımları sayesinde sektör daha da büyüyebilir," dedi.

Türkiye Zeytinyağı İhracatında Dünya 2’ncisi

Ülkemiz, zeytinyağı ihracatında dünya sıralamasında güçlü bir konumda. 421 bin ton rekolte ile 2022-2023 döneminde dünya ikincisi olmayı başardık. Bu başarıyı sürdürmek için teknoloji yatırımları ve kooperatif iş birlikleri gibi adımların önemine dikkat çeken Uçar, “Saklama koşullarını iyileştirirsek, sektör yıl boyunca daha verimli olabilir” ifadelerini kullandı.