Gaziantep'te zeytinyağı fiyatlarıyla baş edilemez hale geldi! 17 Litrelik 1 teneke zeytiyağının fiyatı 5 bin irayı geçmesi üzerine vatandaşlara, ‘Gıda sahtekarlığına dikkat!’ uyarısı yapıldı. Stokçuların zeytinyağı oyunuda devam ediyor
Gaziantep’te ve bölgede bu yıl beklenen zeytin rekoltesinin olmaması ve zeytinyağına talebin fazla olması fiyatları uçurmuştu. Teneke fiyatlarının 5 bin lirayı aşması üzerine de gıda sahtekarları ve stokçular harekete geçti. Sızma zeytinyağı denilerek kalitesiz ve sağlık açısından da pek faydalı olmayan yağların satıldığı belirtildi. Vatandaşa, ‘Bu sahtekarların oyununa düşüp sağlığınızdan olmayın’ uyarısı yapıldı.
ZEYTİNYAĞINI PİYASAYA SÜRMEYİP STOK YAPILIYOR
Gaziantep'te bazı zeytinyağı üreticileri ürettikleri zeytinyağı'nı piyasaya sürmeyip depolarda zeytinyağlarını teneke tenek stokladıklarıda iddia edilirken bu sayede piyasada zeytinyağının uçuk rakamlara satıldığıda gelen bilgiler arasında
TÜKETİME UYGUN DEĞİL
Son yıllarda gıda sahtekarlığında büyük artış olduğuna dikkat çekilirken, zeytinyağında da büyük oyunlar döndüğüne dikkat çekildi. Zamanında yağ lambalarında kullanılan ve ‘Lampante’ adı verilen zeytinyağının satıldığına dikkat çeken uzmanlar, bu yağ türünün kullanıma sağlık açısından uygun olmadığını dile getirdiler. Lampante yağının istenmeyen bir lezzet ve tüketilmeye uygun olmayan belirgin bir kokuda olduğu bildirildi.
LAMPANTE YAĞ NEDİR?
Lampante Yağının tipik olarak yüksek asitliği, kötü tatları ve safsızlıkları ile karakterize edildiği, genellikle aşırı olgunlaşmış veya hasar görmüş zeytinlerden üretilir ve kötü işleme ve işleme uygulamalarına maruz kalabildiğine dikkat çekildi. Bu zeytinyağı türünün halk sağılığı açısından büyük risk teşkil ettiği belirtilirken Gaziantep ve bölgede de dikkatli olunması gerektiği bildirildi.
ÜRÜN AZ, TALEP ÇOK
Gaziantep ve bölgede bu yıl rekoltenin çok düşük olduğu ve talebinde çok fazla olduğu kaydedildi. Genel fiyatların artması, zeytinyağı üretiminin azalması ve talebin artmasının sahtekâr üreticileri harekete geçirdiği dile getirildi.
olay medya