Burhaniye ilçesinde, Edremit Körfezi Çölyak Derneği çatısı altında bir araya gelen çölyaklılar, Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi Bölümü mutfağında akademisyen ve öğrencilerin yardımı ile gıda maddeleri üretti.
Üretilen pasta, poğaça ve börekler konuklara ikram edilirken, dernek başkanı Betül Özdemir Kaya, Dekan Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban, akademisyenler ve öğrencilere teşekkür etti. Çölyaklılara yardımcı olmak istediklerini anlatan Dekan Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban, hem bölgede hem de Türkiye’de farkındalık oluşturmayı hedeflediklerini söyledi.
Edremit Körfezi Çölyak Derneği Başkanı Betül Özdemir Kaya ise, “Arkadaşlarımız glütensiz gıda üretimini konusunda bilmediklerini burada öğrendi. Bu konuda hocalarımız ve öğrencilerimiz bizlere yardımcı oldu. Arkadaşlarımızla, yufkanın açılışından, poğaça ve börek yapımına kadar pek çok şeyi burada yaptık. Güzel bir uygulama oldu. Bu projelerin devamını diliyoruz” dedi.
Sincan Belediyesi çölyaklı vatandaşlara destek olmaya devam ediyor. Detaylar haberimizde..
Ankara Büyükşehir Belediyesi Muharrem ayına çölyak hastalarını unutmadı ve glütensiz aşure üretti. Ankara Halk Ekmek tarafından ilk kez üretilen glütensiz aşureler Gökkuşağı Halk Ekmek Fabrika Satış Mağazası ile Etimesgut Kent Konseyi’nde gerçekleşen “Glütensiz Aşure” etkinliğinde çölyak hastası vatandaşlar ile ailelerine ikram edildi.
Bilecik Belediyesi Sosyal Destek Hizmetleri Müdürlüğü tarafından hazırlanan çalışma kapsamında çölyak hastaları için hazırlanan onlarca ürün, +1 Mutluluk Kafe'de vatandaşların hizmetine sunuldu.
Başakşehirli kadınların kendilerine vakit ayırdıkları, kişisel gelişimlerine büyük katkı sağladıkları Bahçeşehir 2. Kısım Mahallesi'nde bulunan Başakşehir Kadın Aktivite Merkezi'nde (BAKMER) Glütensiz Mutfak Atölyesi yapıldı.
Çölyaklılara yönelik yaptığı hizmetlerle geniş yankı uyandıran Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar’ın son olarak ‘Glütensiz Kayseri Mutfağı’ Projesi’nden faydalanan çölyaklı aileler, Türkiye’ye örnek bir belediye hizmetinin verildiğini belirterek, Başkan Çolakbayrakdar’a teşekkür etti.
Burdur'da Valilik öncülüğünde ve hayırsever Ahmed Baraka'nın desteğiyle çölyak hastaları için özel olarak tasarlanmış bir atölye açıldı. Atölye hakkında tüm detayları bu haberimizde bulabilirsiniz.
Yorumlar (0)