DAP tarihi su değirmeni için desteğini açıkladı

DAP desteğiyle Çukurca'daki tarihi su değirmeni yeniden üretime geçti.

DAP tarihi su değirmeni için desteğini açıkladı

DAP desteğiyle Çukurca'daki tarihi su değirmeni yeniden üretime geçti.
Restorasyonu ve gerekli fiziki ihtiyaçları DAP Bölge Kalkınma İdaresi tarafından karşılanan Hakkari'nin Çukurca ilçesindeki tarihi su değirmeni yeniden hizmete başladı.
DAP İdaresi'nin Bitkisel Üretim Altyapısının Geliştirilmesi Projesi kapsamında desteklediği, Çukurca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün “Çukurca Zap Vadisi Su Değirmeni İle Tahin Üretim Projesi”yle restore edilen su değirmeni yeniden üretime geçti.
Proje kapsamında, DAP'ın katkılarıyla değirmenin bakım ve onarımı yapıldı. Ayrıca, susamların kavrulması için taş fırın, makine ve teçhizat alımı, alanın çevre düzenlemesi ve barınak yapılarak tahin üretimi için modern bir tesis kuruldu.
Susam ve tahin üretim kapasitesinin artırılması amacıyla desteklenen projeye 770 bin lira ödenek sağlanarak oluşturulan modern tesiste geleneksel yöntemlerle üretilen tahin ile ekonomik döngü sağlanmış oluyor.
Susamdan gelen şifa
Besin değeri yüksek, enerji kaynağı, lezzetli ve çok yönlü bir besin olan tahin, susamın öğütülmesiyle elde ediliyor. Bir kilo susamdan bir kilo tahin çıkıyor. Doğallığı ve lezzetiyle ilgi gören tahin, üreticilerden yıllık 4 ton susam alımı yapılarak iç ve dış piyasaya satılıyor.
Uzun süre tok tutması, vücuda enerji vermesi nedeniyle özellikle kış aylarında en çok tüketilen gıdalardan biri olan tahin, Çukurca'da tarihi su değirmeninde hiç bir katkı maddesi kullanılmadan üretiliyor.

İHA İHA
İhlas Haber Ajansı
Bu haber İHA tarafından hazırlanmış olup habere Habernnc.com tarafından hiçbir editöryal müdahalede bulunulmamıştır. İHA tarafından hazırlanan bütün haberler sitemizde hazırlandığı şekliyle otomatik servis edilmektedir. Bu nedenle haberin hukuki muhatabı İHA kurumudur.

Bu içerik size ne hissettirdi?

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ÜZÜLDÜM
  • 0
    KIZDIM
  • 0
    ŞAŞIRDIM
  • 0
    BEĞENDİM
  • 0
    BEĞENMEDİM
  • 0
    GÜLDÜM
  • 0
    ALKIŞ

Yorumlar (0)

Bu içerik ile ilgili henüz yorum yazılmamış

İlgili Haberler

Afyonkarahisar'da 05 Kasım 2024 elektrik kesintisi! Nerelerde etkili olacak
Kesintiler

Afyonkarahisar'da 05 Kasım 2024 elektrik kesintisi! Nerelerde etkili olacak

Afyonkarahisar'da 05 Kasım 2024 Salı günü elektrik kesintisi var mı? Afyonkarahisar ve ilçelerinde elektrikler kesilecek mi? Afyonkarahisar'da yaşanacak elektrik kesintilerini sizler için derledik. Detaylar haberimizde...

05 Kasım Muğla elektrik kesintisi! İşte etkilenecek yerler
Kesintiler

05 Kasım Muğla elektrik kesintisi! İşte etkilenecek yerler

Muğla'da 05 Kasım 2024 Salı Günü elektrik kesintisi var mı? Muğla'da yarın elektrikler kesilecek mi? Muğla'da yarın yaşanacak elektrik kesintilerini sizler için derledik. Detaylar haberimizde...

Afyonkarahisar'da 04 Kasım 2024 elektrik kesintisi! Nerelerde etkili olacak
Kesintiler

Afyonkarahisar'da 04 Kasım 2024 elektrik kesintisi! Nerelerde etkili olacak

Afyonkarahisar'da 04 Kasım 2024 Pazartesi günü elektrik kesintisi var mı? Afyonkarahisar ve ilçelerinde elektrikler kesilecek mi? Afyonkarahisar'da yaşanacak elektrik kesintilerini sizler için derledik. Detaylar haberimizde...

04 Kasım Muğla elektrik kesintisi! İşte etkilenecek yerler
Kesintiler

04 Kasım Muğla elektrik kesintisi! İşte etkilenecek yerler

Muğla'da 04 Kasım 2024 Pazartesi Günü elektrik kesintisi var mı? Muğla'da yarın elektrikler kesilecek mi? Muğla'da yarın yaşanacak elektrik kesintilerini sizler için derledik. Detaylar haberimizde...

03 Kasım Muğla elektrik kesintisi! İşte etkilenecek yerler
Kesintiler

03 Kasım Muğla elektrik kesintisi! İşte etkilenecek yerler

Muğla'da 03 Kasım 2024 Pazar Günü elektrik kesintisi var mı? Muğla'da yarın elektrikler kesilecek mi? Muğla'da yarın yaşanacak elektrik kesintilerini sizler için derledik. Detaylar haberimizde...

Afyonkarahisar'da 03 Kasım 2024 elektrik kesintisi! Nerelerde etkili olacak
Kesintiler

Afyonkarahisar'da 03 Kasım 2024 elektrik kesintisi! Nerelerde etkili olacak

Afyonkarahisar'da 03 Kasım 2024 Pazar günü elektrik kesintisi var mı? Afyonkarahisar ve ilçelerinde elektrikler kesilecek mi? Afyonkarahisar'da yaşanacak elektrik kesintilerini sizler için derledik. Detaylar haberimizde...