;){kind=link}
Burdur’un Gölhisar ilçesinde yaklaşık yarım asrı aşkın süredir pişirilen yaprak kavurma Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillendi.
Gölhisar İlçesinde yaklaşık 35 yıldır kavurmacılık mesleğini icra eden Osman Kaya (53) coğrafi işaret alan Gölhisar Kavurması hakkındaki gururu ve mutluluğunu paylaşırken; “Gölhisar Kavurmamız tescillenmiştir. Yaklaşık 35 yıldır Burdur’un Gölhisar ilçesinde bu işi yapmaktayım. Önceleri keçi etinden yaptığımız kavurmayı şu an dana etinden yapmaktayız. Kavurmamızın en büyük özelliği 7 saniyede pişmesi ve yaprak şeklinde doğranan dana eti oluşudur. Kavurmamızı domates, sumaklı soğan ve koyun yoğurdu ile birlikte müşterilerimize servis etmekteyiz. Kavurmamızın tescillenmesi aşamasında emeği geçenlere teşekkür ederiz" dedi.
6769 Sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu çerçevesinde 1309 no ile 28.04.2021 tarihinden itibaren korunmak üzere, 09.01.2023 tarihinde tescillenen Gölhisar Kavurmasının tescil sahibi ise Gölhisar Belediyesi oldu
İHAİhlas Haber Ajansı
Bu haber İHA tarafından hazırlanmış olup habere Habernnc.com tarafından hiçbir editöryal müdahalede bulunulmamıştır. İHA tarafından hazırlanan bütün haberler sitemizde hazırlandığı şekliyle otomatik servis edilmektedir. Bu nedenle haberin hukuki muhatabı İHA kurumudur.
Bu içerik size ne hissettirdi?
-
0SEVDİM
-
0ÜZÜLDÜM
-
0KIZDIM
-
0ŞAŞIRDIM
-
0BEĞENDİM
-
0BEĞENMEDİM
-
0GÜLDÜM
-
0ALKIŞ
İlgili Haberler
Bölgesel
Gölhisar Kavurması artık tescillendi
2021 yılı nisan ayından itibaren girişimlere başlandığını ifade eden Gölhisar Belediye Başkanı İbrahim Sertbaş, Gölhisar Kavurması’nın tescillendiğini duyurdu.
Bölgesel
MasterChef'te Burdur'un damak tatları
MasterChef All Star'da Burdur'un Gölhisar ilçesine ait "Gölhisar Kavurması" konuşuldu. Sefa Okyay Kılıç, bu lezzeti saç pişirme tekniğiyle hazırladı ve birinci oldu.
Bölgesel
Burdur Belediyesi Sonbahar Temizliğiyle Altyapı Sorunlarına Çözüm Üretiyor
Burdur Belediyesi, sonbahar temizliği çalışmalarını sürdürüyor. Dökülen yapraklar nedeniyle oluşabilecek altyapı sorunlarını önlemek için caddelerde temizlik yapılıyor. Başkan Ali Orkun Ercengiz'den açıklamalar.
Bölgesel
Çavdır'da Yol ve Altyapı Çalışmaları Hızla Devam Ediyor
Çavdır Belediye Başkanı Uzm. Ecz. Ali Okan Yücel, Bayır ve Yeni Mahalle’deki doğalgaz altyapı sonrası yol onarım çalışmalarını değerlendirdi. Kilitli parke taşı döşemesiyle kalıcı çözümler sağlanıyor.
Bölgesel
AK Parti Burdur'da Kadın Kollarında Görev Değişimi Yeni Başkanlar Açıklandı
AK Parti Burdur İl Başkanı Mustafa Özboyacı, Çavdır, Yeşilova, Çeltikçi ve Karamanlı Kadın Kolları Başkanlıklarında görev değişimini duyurdu. Yeni başkanlar ve detaylar haberde.
Bölgesel
Burdur'da kahreden olay! Yatağında yanarak can verdi
Burdur Gölhisar'da Özcan Dirmilli, evinde yanmış halde bulundu. Yangının sigara izmaritinden çıktığı düşünülürken, olayla ilgili soruşturma başlatıldı. Ayrıntılar haberimizde.
Yorumlar (0)