Bucak ilçesinde 10 ay önce açılan Çerez Sarayı İnceoğlu Kuruyemiş artık kuruyemiş çeşitlerinde tazelik garantisi veriyor.
Yeni aldıkları makina ile birçok ürünü taze taze satışa sunan Çerez Sarayı İnceoğlu Kuruyemiş, kaliteyi ve tazeliği bir arada yaşatıyor.
Çerez Sarayı İnceoğlu Kuruyemiş işletme sahibi Mehmet İncelerli, NNC Medya’ya yaptığı açıklamada Denizli Serinhisarlı olarak leblebinin başkentinden Bucak’a geldiklerini ifade etti.
“Yaklaşık 10 aydır Bucak’ta faaliyet gösteriyoruz. Çerez Sarayı adı altında işyerimizi açtık. Bucak halkına merkezinden hizmeti sunuyoruz.Biz bu işin merkezinden geliyoruz. Bununla birlikte Bucak ilçemize de bu tadı merkezinden getirmek istedik.” diyerek yeni imalat makinasının özelliklerini anlattı.
“Tüm çekirdek çeşitleri, Kıbrıs çekirdeği, çin çekirdeği, yerli çekirdek, badem, tuzlu badem tuzsuz badem, fıstık tuzlu ve tuzsuz, kabuklu ve kabuksuz kavurabiliyoruz. Nohut, leblebi hepsini burada çiğ olarak alıp gözlerinin önünde kavurup halkımızın damak tadına sunuyoruz. Müşteri görerek alıyor. Burada çiğ şekilde döküyoruz kavrulmuş bir şekilde gözlerinin önünde çıkarıyoruz. 1 saatte 3 kiloya yakın malzemeyi kavrulmuş bir şekilde çıkarıyoruz. Günlük sürekli sirkülasyon devam ediyor. En büyük özelliğimiz stokta çerez bekletmiyoruz. İsteğe göre kavurup taze taze veriyoruz.” ifadelerini kullandı.
Çerez Sarayı’nda 80 çeşit çerezin,40 çeşit lokumun bulunduğunu ifade eden işletmeci Mehmet İncelerli, “İhtiyaçları karşılayabilecek kadar da baharat çeşidimiz var. 4 çeşit hurmamız var. Genel anlamda baktığımızda çerez, lokum, şekerleme, baharat ve kahve üzerine ne ararsanız burada mevcut. Hem taze hem güvenilir hem hijyenik.
Özellikle kahvelerde iddialıyız. Muzlusundan fındıklısına, çikolatalısından kakulelisine hepsi mevcut. Şu an tanıtım aşamasında olduğu için paketler halinde satışa sunuyoruz ama ilerleyen zamanlarda kahvelerimiz açık halde gelecek taze olacak. İsteyen istediği kadar alabilecek. Kahve konusunda kesinlikle iddialıyız. Bucak’ta kahvenin merkezi burası olacak.” dedi.
Şekerlemeler hariç, bütün çerezleri burada kavuracaklarını belirten İncelerli, düğün,nişan,kız isteme ve özel günler için hediyelik eşyaların bulunduğunu özellikle kız isteme çikolatası hazırladıklarını belirtti.
“Tazelik arayan herkesi ve Çerezin her tanesinde aynı tazeliği yakalamak isteyen tüm Bucak halkını Çerez Sarayına bekliyoruz” sözlerine ekledi.
Vakumlama hizmeti ile de ürünlerinin tazeliklerini kaybetmediğini ifade eden İncelerli, “Bucak’tan diğer memleketlere götürmek isteyenler, yurtdışından gelip Almanya’ya, Amerika’ya bu çerezlerden götürmek isteyen gurbetçilerimiz için de en iyi şekilde vakumlayarak tazeliğini kaybetmesini önlüyoruz” ifadelerini kullandı.
ÇEREZ SARAYI İNCEOĞLU KURUYEMİŞ Tel: 0 507 717 97 45 Adres: Oğuzhan Mahallesi Migros Karşısı
Yorumlar (0)