Burdur
MAKÜ'de Baklava ve Kasap Eğitimleri Verildi
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesinde Baklava ve Kasap Eğitimleri Verildi
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesinde Baklava ve Kasap Eğitimleri Verildi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Topluluğu tarafından Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Öğr. Gör. İlhan Avcı koordinatörlüğünde düzenlenen eğitimler Kitap Kahve Kafeteryası Gastronomi Mutfağında gerçekleştirildi. Eğitimler Çankırı Aşçılar Derneği Başkan Yardımcısı Mahmut Eren ve dernek üyeleri Muhammed Taha Çulha, Ahmet Uçar ile İsa Türk tarafından verildi.
Öğrencilere et işleme, kesimi, kebap çeşitleri, tuzda kuzu yapımı gibi ustalık gerektiren eğitimler veridi. Eğitimde öğrencilere patent çalışmaları devam eden Lavantalı baklava, Çankırı’ya özel kiraz kurusundan kirazlı baklava ile sıfır atık projesi kapsamında artan malzemelerden ekmek yapımının da incelikleri gösterildi.
Geleneksel yemeklerin yapımını ilgiyle izleyen MAKÜ Mutfak Sanatları ve Gastronomi Bölümü öğrencileri merak ettikleri soruların cevaplarını almanın da mutluluğunu yaşadılar.
;){kind=link}
Bu içerik size ne hissettirdi?
-
0SEVDİM
-
0ÜZÜLDÜM
-
0KIZDIM
-
0ŞAŞIRDIM
-
0BEĞENDİM
-
0BEĞENMEDİM
-
0GÜLDÜM
-
0ALKIŞ
İlgili Haberler
Bölgesel
MAKÜ İlahiyat Fakültesi Eski Dekanı Prof. Dr. Ahmet Onay hayatını kaybetti
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) İlahiyat Fakültesi’nin eski dekanı Prof. Dr. Ahmet Onay vefat etti.
Bölgesel
MAKÜ ve BUTSO iş birliğiyle Batı Burdur’un kalkınmasına akademik destek
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) ile Burdur Ticaret ve Sanayi Odası (BUTSO) arasında, Batı Burdur’un ekonomik ve sosyal kalkınmasını desteklemek amacıyla önemli bir iş birliği protokolü imzalandı.
Bölgesel
Rektör Dalgar’dan Türkiye Maarif Vakfı Başkanı Mahmut Özdil’e ziyaret
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Dalgar, Türkiye Maarif Vakfı Başkanı Mahmut M. Özdil’i makamında ziyaret etti.
Bölgesel
Rektör Dalgar, Emitt 2025 Fuarını ve FSMVÜ Rektörü Şimşek'i ziyaret etti
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Dalgar ve beraberindeki heyet, dünyanın en büyük turizm fuarlarından biri olarak kabul edilen 28. Emitt – Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı’na katıldı.
Bölgesel
MAKÜ, 2025 Times Higher Education alan bazlı Dünya Üniversite sıralamalarında
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ), Times Higher Education (THE) World University Rankings by Subject (Alan Bazlı Dünya Üniversite Sıralamaları) 2025 sıralamasında Yaşam Bilimleri alanında dünya genelinde 1001+ bandına, Türkiye’de ise 38 üniversite arasına girmeyi başarmıştır.
Bölgesel
MAKÜ’nün akreditasyon başarısı Mesleki eğitime kalite damgası
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ), Meslek Yüksekokulları bünyesindeki bölümleriyle kalite standartlarını tescilleyerek önemli bir başarıya daha imza attı.
Yorumlar (0)