Burdur

MAKÜ'de Baklava ve Kasap Eğitimleri Verildi

Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesinde Baklava ve Kasap Eğitimleri Verildi

Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesinde Baklava ve Kasap Eğitimleri Verildi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Topluluğu tarafından Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Öğr. Gör. İlhan Avcı koordinatörlüğünde düzenlenen eğitimler Kitap Kahve Kafeteryası Gastronomi Mutfağında gerçekleştirildi. Eğitimler Çankırı Aşçılar Derneği Başkan Yardımcısı Mahmut Eren ve dernek üyeleri Muhammed Taha Çulha, Ahmet Uçar ile İsa Türk tarafından verildi.

Öğrencilere et işleme, kesimi, kebap çeşitleri, tuzda kuzu yapımı gibi ustalık gerektiren eğitimler veridi. Eğitimde öğrencilere patent çalışmaları devam eden Lavantalı baklava, Çankırı’ya özel kiraz kurusundan kirazlı baklava ile sıfır atık projesi kapsamında artan malzemelerden ekmek yapımının da incelikleri gösterildi.

Geleneksel yemeklerin yapımını ilgiyle izleyen MAKÜ Mutfak Sanatları ve Gastronomi Bölümü öğrencileri merak ettikleri soruların cevaplarını almanın da mutluluğunu yaşadılar.

Kağan Onaran
Editör

Bu içerik size ne hissettirdi?

0

SEVDİM
0

ÜZÜLDÜM
0

KIZDIM
0

ŞAŞIRDIM
0

BEĞENDİM
0

BEĞENMEDİM
0

GÜLDÜM
0

ALKIŞ

Önceki Haber

Sonraki haber

Yorumlar (0)

Bu içerik ile ilgili henüz yorum yazılmamış

İlgili Haberler

Bölgesel

Rektör Dalgar Akademik Kurul Toplantısına Katıldı

Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi'nde 2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılının başlamasıyla birlikte Akademik Kurul Toplantıları da düzenlenmeye başladı.

Bölgesel

MAKÜ 2024-2025 Akademik yılı coşkulu bir törenle açıldı

Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ), 2024-2025 akademik yılını coşkulu bir törenle açtı

Bölgesel

Vali Öksüz başkanlığında Yüksek Öğrenim Yurtları değerlendirme toplantısı yapıldı

Burdur Valisi Sayın Dr. Türker Öksüz başkanlığında, 2024-2025 akademik takvimi uyarınca 16 Eylül 2024 tarihinde eğitime başlayacak olan Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesine yerleşen öğrencilerin, yüksek öğrenim yurtlarına yerleşim süreçleriyle ilgili değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi.