Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine Kore Mutfağı eğitimleri verildi.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Topluluğu tarafından Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Öğr. Gör. İlhan Avcu koordinatörlüğünde düzenlenen etkinlik Kitap Kahve Kafeteryası Gastronomi Mutfağında gerçekleştirildi. Kore Kültür Merkezi Eğitmen Şefi Filiz Gökdemir tarafından verilen eğitimlerde öğrenciler Kore Mutfağının en ünlü tatlarının yapımlarını hem teorik hem de uygulamalı olarak öğrendiler.
Kimbap (Suşi), Tteokbokki, Kimchi, Mandu, Fishcake, Noodle gibi lezzetlerin uygulamalı olarak yapımını öğrenen öğrenciler, eğitim sonrasında da yaptıkları yemeklerin tadına baktılar. Bir hayli eğlenceli geçen eğitim sonrasında Şef Filiz Gökdemir tarafından öğrencilere sorular yöneltildi. Soruları doğru cevaplayan öğrencilere de küçük hediyeler veren Gökdemir, eğitimin verimli geçtiğini ve MAKÜ Mutfak Sanatları ve Gastronomi öğrencilerinin değişik mutfaklara olan ilgileri ve becerilerinin kendisini mutlu ettiğini söyledi.
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Türkiye Beyazay Derneği ile "Engelsiz Üniversite" hedefi doğrultusunda iş birliği protokolü imzaladı. Detaylar haberde!
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Turizm Fakültesi ile Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) iş birliğiyle düzenlenen ‘Kariyer Günleri’ etkinliği, turizm sektörü ile öğrencileri bir araya getirdi.
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) ile Burdur Ticaret ve Sanayi Odası (BUTSO), Batı Burdur’un ekonomik ve sosyal kalkınmasını hızlandırmak amacıyla önemli bir iş birliği protokolüne imza attı.
MAKÜ Veteriner Fakültesi öğrencileri, teknik gezi dönüşünde Bucak salebini denedi. Türkiye’nin dört bir yanından gelen öğrencilerin yorumları haberimizde.
Salda Gölü Bilim Merkezi, Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi tarafından kuruldu. Doğa koruma ve bilimsel araştırmalara katkı sunacak merkezin detayları burada.
MAKÜ, 2025 yılında BAP bütçesini %100 artırarak Ar-Ge projelerine büyük destek sağladı. Yeni fon miktarları ve detaylar burada!
Yorumlar (0)