Yerköy'ün Gururu: 1941'den Beri Üreten Tarihi Un Fabrikası

Fabrika, bölgede yetişen buğdayları işleyerek baklavalık, ekmeklik, böreklik ve makarnalık un üretiyor.

Yerköy'ün Gururu: 1941'den Beri Üreten Tarihi Un Fabrikası

Fabrika, bölgede yetişen buğdayları işleyerek baklavalık, ekmeklik, böreklik ve makarnalık un üretiyor.

Yerköy'ün Gururu: 1941'den Beri Üreten Tarihi Un Fabrikası
Yozgat’ın Yerköy ilçesinde mimarisiyle dikkat çeken ve 1941 yılında hizmete açılan buğday işleme tesisi, aradan geçen 83 yıla rağmen bölgede yetişen buğdayı un haline getirme işlevini sürdürüyor.

Yerköy'ün Gururu: 1941'den Beri Üreten Tarihi Un Fabrikası
Yerköy’ün Bağlarbaşı Mahallesi'nde 850 metrekare alan üzerine kurulan ve tepesinde leylek yuvası bulunan kendine özgü mimarisi ile de dikkat çeken un fabrikası, günümüzde de işlevini sürdürmeye devam ediyor. 1941 yılında hizmete açılan un fabrikasında bölgede üretilen buğdaylar işlenerek baklavalık, ekmeklik, böreklik ve makarnalık un öğütülüyor. Yöre halkı burada un ihtiyacını karşıladığı gibi bölgedeki ekmek fabrikalarına da un satışı yapılıyor. Aradan geçen 83 yıla rağmen un fabrikası tüm ihtişamıyla un öğütme işlevine devam edilen fabrikada bazı makineler yenilenerek kapasitesi artırıldı.

Yerköy'ün Gururu: 1941'den Beri Üreten Tarihi Un Fabrikası
Ayrıca fabrikanın kuruluşunda monte edilen bazı makinelerin de hala çalışmaya devam ettiği kaydedildi. Yerköy halkından 61 yaşındaki Mehmet Yavuz, eskiden bu fabrikanın çok yoğun bir şekilde üretim yaptığını söyleyerek, "Çocukluktan beri bu fabrikayı bilirim. O zaman bu fabrika daha çok çalışıyor ve üretim yapıyordu.

Yerköy'ün Gururu: 1941'den Beri Üreten Tarihi Un Fabrikası
Şimdi yöre halkının ihtiyacına göre üretim yapıyor. Buranın unu çok güzel oluyor, baklavalık, ekmeklik, böreklik hepsi güzel oluyor. Burayı bilen vatandaşlar buğdayını getirip un olarak geri götürüyorlar. Burası tarihi bir fabrika olarak kaldı Yozgat’ımıza. Bu un fabrikası önceden su değirmeni ile çalışırdı. Önceleri çok fazla üretimi olurdu ve çevre illere de un gönderilirdi" dedi.

İHA İHA
İhlas Haber Ajansı
Bu haber İHA tarafından hazırlanmış olup habere Habernnc.com tarafından hiçbir editöryal müdahalede bulunulmamıştır. İHA tarafından hazırlanan bütün haberler sitemizde hazırlandığı şekliyle otomatik servis edilmektedir. Bu nedenle haberin hukuki muhatabı İHA kurumudur.

Bu içerik size ne hissettirdi?

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ÜZÜLDÜM
  • 0
    KIZDIM
  • 0
    ŞAŞIRDIM
  • 0
    BEĞENDİM
  • 0
    BEĞENMEDİM
  • 0
    GÜLDÜM
  • 0
    ALKIŞ

Yorumlar (0)

Bu içerik ile ilgili henüz yorum yazılmamış

İlgili Haberler

Yakalanmasalar yılbaşı öncesi piyasaya süreceklerdi
3. Sayfa

Yakalanmasalar yılbaşı öncesi piyasaya süreceklerdi

Antalya'nın Konyaaltı ilçesinde kaçak alkol fabrikasına yapılan baskında 28 bin 340 litre etil alkol ile piyasa değeri yaklaşık 30 milyon lira olan malzemelere el konuldu. Detaylar haberimizde..

Son dakika Mardin haberi imalat fabrikasında yangın
3. Sayfa

Son dakika Mardin haberi imalat fabrikasında yangın

Mardin'de bir imalat fabrikasının deposunda çıkan yangın itfaiye ekiplerince kısa sürede söndürülerek kontrol altına alındı.

Tekirdağ'da fabrikadaki yangın halen kontrol altına alınamadı
Bölgesel

Tekirdağ'da fabrikadaki yangın halen kontrol altına alınamadı

Çerkezköy'deki büyük fabrikada başlayan yangın neden çıkıyor? İtfaiye ekipleri yoğun müdahale ederken yaşananlar ve tahliyeler... Dumandan etkilenen işçilerin durumu ne? Detaylar için tıklayın!

Türkiye'de İlk ve tekti! Dört bir yandan Burdur'a geldiler
Bölgesel

Türkiye'de İlk ve tekti! Dört bir yandan Burdur'a geldiler

Burdur Halk Eğitimi Merkezi ve Türk Şeker A.Ş. iş birliğiyle düzenlenen "Seyyar Pancar Boşaltma - Temizleme - Yükleme Makinesi Operatörü Kursu" tamamlandı. 60 kursiyer, şeker fabrikalarında operatörlük sertifikası aldı.

Burdur'da Şeker Fabrikası'na ziyaret! Kampanya dönemi hazırlıkları hızlanıyor
Bölgesel

Burdur'da Şeker Fabrikası'na ziyaret! Kampanya dönemi hazırlıkları hızlanıyor

AK Parti Burdur İl Başkanı Mustafa Özboyacı ve Milletvekili Adem Korkmaz, 70. Kampanya dönemi öncesinde Burdur Şeker Fabrikası'na önemli bir ziyarette bulundu. Hazırlıklar ve hükümet adımları masaya yatırıldı.

Burdur'da hazırlıklar tamam! Burdur Şeker Fabrikası'nda sezon başlıyor
Bölgesel

Burdur'da hazırlıklar tamam! Burdur Şeker Fabrikası'nda sezon başlıyor

Burdur Şeker Fabrikası, 2024/2025 kampanya döneminde 668.000 ton şeker pancarı işleyerek 80.000 ton şeker üretmeyi hedefliyor. Kampanya, 25 Eylül'de başlayacak ve 108 gün sürecek.