Aydın

Yeşil soğan üreticilerinin yüzleri gülüyor

Aydın’da zorlu şartlarda hasat edilen yeşil soğanın kilogramının tarlada 10 liradan alıcı bulması üreticileri mutlu ediyor.

Yeşil soğan üreticilerinin yüzleri gülüyor

Aydın’da zorlu şartlarda hasat edilen yeşil soğanın kilogramının tarlada 10 liradan alıcı bulması üreticileri mutlu ediyor.

Ege Bölgesi’nin üretim hacmi açısından en büyük kırsal mahallesi olan Acarlar Mahallesi’nde üreticiler gece gündüz demeden üretmeye devam ediyorlar. Hayatlarını çiftçilik ve pazarcılık yaparak kazanan vatandaşlar, bin bir emekle yetiştirdikleri ürünlerini yine kendileri hazırlayıp satışını gerçekleştiriyorlar. Ilıman havası ve bereketli toprakları sayesinde birçok ürünün yetiştiği Aydın’da yeşil soğan bu yıl üreticisinin yüzünü güldürdü. Salataların vazgeçilmezleri arasında yer alan ve bazı yemeklerin yanında söğüş olarak tüketilen yeşil soğanın bağı 10 TL’den alıcı buluyor. Tarladan topladıkları yeşil soğanları İzmir ve Aydın’daki hallere sattıklarını ifade eden Gökhan Tektaş, "Çok şükür yeşil soğan işi bu sene iyi gidiyor. Doğu illerinde yeşil soğan üretimi kış aylarında ancak seralarda yapılabilirken, Aydın’ın iklimi ılıman olduğu için bu dönemde de üretim yapabiliyoruz. Yeşil soğan, pırasa, roka, ıspanak eve maydanoz gibi yeşilliklerin üreticiliğini yapıyoruz. Genellikle sabahları Acarlar haline ürünümüzü götürüp satıyoruz ve siparişler alıyoruz. Günün belli saatleri genelde tarladayız, bazen bu gün boyu da olabiliyor. Soğan ayıklama ve demetleme işi de hava şartlarına göre zor olsa da onun da yevmiye ücreti 400 TL" dedi.

Yeşil soğanın dayanıklı bir ürün olduğunu belirten Tektaş, "Bazı ürünler vardır ki kısa sürede hasat edilmesi gerekir. Ancak yeşil soğan öyle değil. Dayanıklılığı ile tarlada bahara kadar sahibini bekleyebilir. Bağışıklık sistemi üzerinde olumlu şekilde etkileri bulunan C vitamini, potasyum, magnezyum ve demir içeren yeşil soğan bağışıklık sistemini koruyarak, güçlendirir. Koku yapması nedeniyle bazı vatandaşlar tarafından pek tercih edilmese de doğal beslenerek sağlığını korumak isteyen vatandaşların sayısı da bir hayli fazla. Bu nedenle vatandaşlarımıza yeşil soğan tüketmelerini tavsiye ediyorum" diye konuştu.

İHA

Bu içerik size ne hissettirdi?

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ÜZÜLDÜM
  • 0
    KIZDIM
  • 0
    ŞAŞIRDIM
  • 0
    BEĞENDİM
  • 0
    BEĞENMEDİM
  • 0
    GÜLDÜM
  • 0
    ALKIŞ

Yorumlar (0)

Bu içerik ile ilgili henüz yorum yazılmamış

İlgili Haberler

Hasadı Başladı geçen Yıl 40 tl Bu yıl 25 tl
Yaşam

Hasadı Başladı geçen Yıl 40 tl Bu yıl 25 tl

Yer fıstığı hasadı tüm hızıyla devam ediyor. 25 bin dönümlük alanda bu yıl 10 ile 12 bin ton rekolte beklenen Manavgat’ta üreticiler geçen yıl kilogramı 45 liradan alıcı bulan fıstığın bu yıl 25 liraya kadar düşmesinden şikayetçi.

Bucak Çeltikçi Ağlasun Süt Üreticileri Birliği'nde bayrak değişimi! Yeni başkan Mustafa Korkmaz
Bölgesel

Bucak Çeltikçi Ağlasun Süt Üreticileri Birliği'nde bayrak değişimi! Yeni başkan Mustafa Korkmaz

Bucak Çeltikçi Ağlasun Süt Üreticileri Birliği’nde 11 yıl görev yapan Tahsin Baran, başkanlığı Mustafa Korkmaz’a devretti. Baran'a teşekkür edilerek, yeni yönetime başarılar dilendi.

Afyon'un ilk eşofman üreticisi! Dört kuşaklık tekstil serüveni
Yaşam

Afyon'un ilk eşofman üreticisi! Dört kuşaklık tekstil serüveni

Afyonkarahisar’da eşofman üretimini başlatan Çelik ailesi, dört kuşaktır tekstil sektöründe faaliyet gösteriyor. Aile, yarım asırlık makinelerle hala üretime devam ederek bölgenin tekstil tarihine damga vuruyor. Aile mirası eşofman üretimi nasıl başladı, öğrenin!

Burdur’da pancar üreticilerinin gübre sorunu çözülecek!
Bölgesel

Burdur’da pancar üreticilerinin gübre sorunu çözülecek!

AK Parti Burdur İl Başkanlığı, pancar üreticilerinin gübre etiketi uyumsuzluğu sorununa hızla müdahale etti. Türk Şeker ile işbirliği yapılarak uzman ekipler sahaya gönderildi ve detaylı incelemeler başladı.

Ankara'da belediye yerli üreticinin yanında! Üretim için destek
Yerel Yönetim

Ankara'da belediye yerli üreticinin yanında! Üretim için destek

Ankara Büyükşehir Belediyesi, yerli çiftçilere aspir tohumu desteği vererek üretimi ve eğitim fırsatlarını artırıyor.

Ata tohumu ile üretti, fidanların boyu kendi boyunu geçti, organik yetişti boyu 50 santimi geçti
Yaşam

Ata tohumu ile üretti, fidanların boyu kendi boyunu geçti, organik yetişti boyu 50 santimi geçti

Antalya'da yaz aylarında kendi çapında sebze işleriyle uğraşan 65 yaşındaki çiftçi Şendur Özdoğru, organik yöntemlerle 52 cm uzunluğunda patlıcan yetiştirdi.