TV8’in popüler yarışma programı MasterChef, 11 Kasım akşamı izleyicilerine nefis bir tantuni şöleni sunuyor! Bu akşam kaptanlık oyununda yarışmacılar tantuni yapmak için hünerlerini sergiliyor. En iyi tantuni yapan yarışmacı bu haftanın mavi takım kaptanı olacak. Peki, tantuni nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir? İşte tantuniye dair tüm detaylar ve püf noktaları…
Tantuni İçin Gerekli Malzemeler
Tantuni yapmak için gereken malzemeler özenle seçilmeli. İşte nefis bir tantuni için gerekenler:
500 gram dana eti (antrikot veya döş, ince ince doğranmış)
1 adet ince doğranmış soğan
2 adet ince doğranmış yeşil biber
2-3 diş ince doğranmış sarımsak (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım limon suyu
Lavaş ekmeği (servis için)
Servis için: Doğranmış domates, ince kıyılmış marul, tuz, nar ekşisi ve sumak (isteğe bağlı)
Tantuni Nasıl Yapılır? Adım Adım Tantuni Tarifi
Tantuni yapımı oldukça pratik ama lezzetiyle fark yaratan bir yemektir. İşte tantuni hazırlığı için izlemeniz gereken adımlar:
Eti Hazırlayın: İnce ince doğranmış etleri bir tavaya alın, üzerine sıvı yağı ekleyin ve kısık ateşte etler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Sebzeleri Ekleyin: Doğranmış soğan ve biberleri etin üzerine ekleyin. Ardından, isteğe bağlı olarak sarımsakları da ekleyin.
Baharatlarla Lezzetlendirin: Tuz, pul biber ve karabiberi de ekledikten sonra birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Et ve sebzelerin iyice karışıp lezzetlerinin harmanlanmasına dikkat edin.
Limon Suyuyla Final: Son olarak yarım limonun suyunu sıkarak tantuninin üzerine gezdirin ve karıştırın.
Servis: Tantuniyi lavaş ekmeği içinde servis edin. Yanında doğranmış domates, marul, nar ekşisi ve sumakla lezzeti artırabilirsiniz.
MasterChef’te bu akşam tantuni kapışması yaşanacak! İzleyiciler hem ekran başında bu lezzeti izliyor hem de evde tantuni hazırlayarak MasterChef’e eşlik edebilir.
Afiyet olsun!