Kırıkkale

Bayram Öncesi Baklava Siparişleri Artıyor: Kırıkkale'de Ustalar Yoğun Çalışıyor - Haberler

Kırıkkale'de baklava ustaları, bayram için haftalar öncesinden alınan siparişleri yetiştirmek için yoğun mesai harcıyor.

Bayram Öncesi Baklava Siparişleri Artıyor: Kırıkkale'de Ustalar Yoğun Çalışıyor - Haberler

KIRIKKALE (İHA) - Kırıkkale'de baklava ustaları, bayram için haftalar öncesinden alınan siparişleri yetiştirmek için yoğun mesai harcıyor. Bayram sofralarının vazgeçilmezi çeşit çeşit baklavalar, ustalık gerektiren bir sürecin ardından müşterilere sunuluyor.
Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala birçok sektörde yaşanan bayram telaşı baklavacılarda da sürüyor. Baklavacılar, müşterilerinin talebini karşılamak için imalathanelerde yoğun mesai harcıyor. Bayram sofralarının vazgeçilmezi baklava, ustalık gerektiren bir sürecin ardından satışa sunuluyor. Zamandan tasarruf sağlamak için makinelerle seri üretimin yapıldığı yufkalar, öğütülmüş Antep fıstığı ve tereyağı ile tepside buluşturuluyor, yüksek dereceli fırında pişirilen baklavanın üzerine şerbeti veriliyor. Mağaza satışlarının yanı sıra internet ortamından gelen siparişlere de yetişmek için imalathanede vardiyalı çalışma sistemi uygulanıyor. Bazı müşteriler ise evinde baklava yapmak için hazır yufka almayı tercih ediyor.
Gülbaba Pastanesi işletme sahibi Murat Kaya, İHA muhabirine yaptığı açıklamada, bayram öncesinde baklava siparişlerinde artış olduğunu belirtti.
Bayramlarda vatandaşların baklavayı tercih ettiğini anlatan Kaya, "Ramazan ayında insanların ağzı kapalı oluyor. İftar saatine kadar şeker düşüyor. Vücuttaki şeker oranı düştüğü için insanlar tatlıya rağbet gösteriyor. Bizim kültürümüzde de tatlı geleneği olduğu için insanlar baklavayı daha çok tercih ediyor. Normal güne göre satışlarımızda da artış var. Ramazan ayında sipariş verenler de var. Ramazan Bayramı'nda sofralarda misafirlerine baklava ikram ediyorlar" dedi.
İmal ettikleri baklavalık yufkaları da yurt içindeki birçok şehre gönderdiklerini ifade eden Kaya, "Baklavalık yufka imal ediyoruz. Yurt içi satışlarımız var internet üzerinden. Ülkedeki bütün illere yufka gönderiyoruz. Siparişler 10 gün önceden başlıyor. Tatlının çeşidini belirliyor ona göre de teslim ediyoruz. 70 yıldır bu sektörün içindeyiz. Babamızdan dedemizden aldığımız bilgi ve tecrübeyle yola çıktık. O yolda da devam ediyoruz. İşimizle mutluyuz" diye konuştu.
Kaya, yeni teknoloji makinelerle de baklavalık yufka üretimi yaptıklarını sözlerine ekledi.

İHA İHA
İhlas Haber Ajansı
Bu haber İHA tarafından hazırlanmış olup habere Habernnc.com tarafından hiçbir editöryal müdahalede bulunulmamıştır. İHA tarafından hazırlanan bütün haberler sitemizde hazırlandığı şekliyle otomatik servis edilmektedir. Bu nedenle haberin hukuki muhatabı İHA kurumudur.

Bu içerik size ne hissettirdi?

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ÜZÜLDÜM
  • 0
    KIZDIM
  • 0
    ŞAŞIRDIM
  • 0
    BEĞENDİM
  • 0
    BEĞENMEDİM
  • 0
    GÜLDÜM
  • 0
    ALKIŞ

Yorumlar (0)

Bu içerik ile ilgili henüz yorum yazılmamış

İlgili Haberler

Baklava Yapımını Kolaylaştıran Makinelere Yoğun İlgi
Bölgesel

Baklava Yapımını Kolaylaştıran Makinelere Yoğun İlgi

Baklava üretiminin kalbi olan Gaziantep’te, baklavacı makinesi tamir ve satışı yapan usta Mehmet Cihan, baklava yapımını kolaylaştıran makinelerine olan ilginin son zamanlarda arttığını belirtti.

Bayram Sofralarınıza Lezzet Katın! Bayramlık tatlılarınız Anteplioğlu Baklavalarında
Tanıtım

Bayram Sofralarınıza Lezzet Katın! Bayramlık tatlılarınız Anteplioğlu Baklavalarında

Burdur'un Bucak ilçesinde tatlı denince akla ilk gelen adreslerden biri olan Anteplioğlu Baklavaları, geniş ürün yelpazesiyle her zevke hitap ediyor. Bayramlık tatlılarınız Anteplioğlu Baklavalarında sizleri bekliyor.

Antep Baklavası Üretimi Yoğunlaşıyor: Ramazan Bayramı Yaklaşıyor - Haberler
Yaşam

Antep Baklavası Üretimi Yoğunlaşıyor: Ramazan Bayramı Yaklaşıyor - Haberler

Gaziantep’te bayramların vazgeçilmez lezzeti Antep baklavasının üretimi Ramazan Bayramı'na günler kala arttı.

Anteplioğlu Baklavalarında kampanya başladı! Tatlı alan müşterilere yarım kilo Maraş Dondurma 75 TL
Tanıtım

Anteplioğlu Baklavalarında kampanya başladı! Tatlı alan müşterilere yarım kilo Maraş Dondurma 75 TL

Bucak'ın en lezzetli tatlıları Anteplioğlu Baklavaları'nda! Ramazan ayının bereketiyle birleşen muhteşem kampanya ile tatlı alan müşterilere yarım kilo Maraş Kesme Dondurma 75 TL'ye sizlere sunuyor.

Baklava fiyatlarının tadı tuzu kalmadı! Taneyle yiyiverin gari
İş Dünyası

Baklava fiyatlarının tadı tuzu kalmadı! Taneyle yiyiverin gari

Meşhur baklavanın kilogram fiyatında yapılan yüzde 30 zamla 850 TL'ye ulaşırken, henüz zamdan etkilenmeyen Burdur'da fıstıklı baklava kilogramı 480 TL civarında. Detaylar haberimizde!

Antalya Baklavacı Turhan Yıldız’a Yılın en iyi iş insanı ödülü verildi. Turhan Yıldız Kimdir
İş Dünyası

Antalya Baklavacı Turhan Yıldız’a Yılın en iyi iş insanı ödülü verildi. Turhan Yıldız Kimdir

Turhan Yıldız’a ödülünü Yıldız Kardeşler Baklava 'da Önceki dönem Kemer Belediye Başkanı Mustafa Gül takdim etti.