Çiğ süt fiyatı krizi Çiftçiler Birliği'nden sert uyarı

Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, çiğ süt fiyatlarının sabit kalmasının hayvancılığı ve et piyasasını nasıl tehdit ettiğini açıkladı.

Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, Ulusal Süt Konseyi'nin (USK) çiğ süt tavsiye fiyatını sabit tutmasının ardından yazılı bir açıklama yaptı. "Yükselen Et ve Düşen Çiğ Süt Fiyat Sarmalı" başlıklı açıklamada, çiğ süt üreticisinin yaşadığı sorunlara dikkat çekildi. Doğru, süt sektörünün para kazanamamasının et krizine yol açacağını belirtti.

İnekler Kesiliyor, Et Fiyatları Yükseliyor

Doğru’ya göre, düşük çiğ süt fiyatları çiftçiyi zarar ettiriyor. Yem maliyetini karşılayamayan üreticiler, ineklerini kesime gönderiyor. Bu durum ise erkek dana sayısını azaltarak et fiyatlarını daha da yükseltiyor. Doğru, bu zincirleme krizin geçmişte de yaşandığını, şimdi de aynı tehlikenin kapıda olduğunu vurguladı.

Süt Alım Fiyatlarını 'Beş Büyük' Firma Belirliyor

Mutlu Doğru, süt piyasasında alım fiyatlarının yalnızca beş büyük firmanın kontrolünde olduğunu söyledi. Küçük firmaların da bu şirketleri takip ettiğini belirten Doğru, bazı bölgelerde çiğ süt fiyatının 11-12 TL’ye kadar düştüğünü, ödeme vadelerinin ise 90 güne kadar uzadığını ifade etti.

Sektörün Beklentileri ve Çözüm Önerileri

Çiftçiler, süt ve süt ürünlerine yönelik ihracat desteklerinin artırılmasını, okul sütü projesinin yeniden başlatılmasını ve süt primlerinin aylık ödenmesini talep ediyor. Doğru, şu ana kadar yalnızca ESK’nın sınırlı ölçekte süt tozu alımı gerçekleştirdiğini, bunun da piyasa için yetersiz olduğunu dile getirdi.