Eskişehir

Sağlık için kaya tuzu şart

Eskişehir’de aktarlık yapan Şamil Yalçıner, dükkanına ‘Sağlığınız için kaya tuzu kullanın’ yazısı asarak vatandaşın dikkatini çekti.

Sağlık için kaya tuzu şart

Eskişehir’de aktarlık yapan Şamil Yalçıner, dükkanına ‘Sağlığınız için kaya tuzu kullanın’ yazısı asarak vatandaşın dikkatini çekti.
Odunpazarı ilçesi İstiklal Mahallesi İki Eylül Caddesi’nde esnaflık yapan Şamil Yalçıner, kaya tuzunun doğal olmasının yanı sıra mineral açısından zengin oluşundan bahsetti. Ayrıca, günümüzde bilinçli tüketici olma eğiliminin artış gösterdiğini ve bu sebeple kaya tuzuna olan talebin hızla arttığını ifade etti. Yalçıner, kaya tuzunun hem turşuluk hem de sofralık tuz olarak tercih edildiğini, özellikle turşunun çabuk çürümemesini sağladığını ve lezzetini artırdığını belirtti. Sofralık olarak öğütülmüş kaya tuzunun ise yemeklerde ve salatalarda rahatça kullanılabildiğini söyledi.

“Kaya tuzu dünyadaki en sağlıklı tuzlardan birisi”

Aktarlık yapan Şamil Yalçıner konu hakkında şöyle konuştu:

“Kaya tuzu satıyoruz. Kaya tuzunun doğal olması, mineral bakımından zengin olması dünyadaki en sağlıklı tuzlardan biri haline getiriyor. İnsanlarında bilinçli tüketici alanlarına yönelmesinden dolayı kaya tuzu satışları hızlı bir şekilde artmaktadır. Hem turşuluk hem de sofralık olarak satışları yapılıyoruz. Turşuluğun özelliği, turşuyu çabuk çürütmemesi daha lezzetli hale getirmesidir. Öğütülmüş kaya tuzunu ise yemeklerde salatalarda kullanabiliyorlar. Kaya tuzu ve normal marketlerde satılan tuz arasındaki en büyük fark ise kimyasal yollarla beyazlatma oluyor diğer tuzlarda. Bunda doğada olduğu gibi rengi beyaz bir şekilde yetişiyor yani ortaya çıkıyor. Bu şekilde direkt öğütülerek hiçbir müdahalede bulunmadan direkt sofralarımıza geliyor. Bunlar genelde taş değirmenlerde öğütülüyor. Tuzlar koca taşlar halinde çıkıyor. Daha sonra aşama aşama ufaltılarak daha sonra kullanım aşamasına göre taş değirmenlerde öğütülerek ince hale geliyor. Bu şekilde sofralarda yemeklerde her türlü kullanımı mevcut oluyor.”

İHA

Bu içerik size ne hissettirdi?

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ÜZÜLDÜM
  • 0
    KIZDIM
  • 0
    ŞAŞIRDIM
  • 0
    BEĞENDİM
  • 0
    BEĞENMEDİM
  • 0
    GÜLDÜM
  • 0
    ALKIŞ

Yorumlar (0)

Bu içerik ile ilgili henüz yorum yazılmamış

İlgili Haberler

Bucak’ta meme kanseri farkındalığı! Anlamlı yürüyüş düzenlendi
Etkinlik

Bucak’ta meme kanseri farkındalığı! Anlamlı yürüyüş düzenlendi

Burdur’un Bucak ilçesinde meme kanserine dikkat çekmek amacıyla Bucak Sağlık Meslek Yüksekokulu ve İlçe Sağlık Müdürlüğü’nün öncülüğünde farkındalık yürüyüşü yapıldı.

Akdeniz Üniversitesi'nden sağlık turizmi ve yabancı dil eğitimi protokolü
Bölgesel

Akdeniz Üniversitesi'nden sağlık turizmi ve yabancı dil eğitimi protokolü

Turizmin merkezi Antalya’da Akdeniz Üniversitesi, Ticaret Bakanlığı desteği ile sağlık turizmi ve yabancı dil eğitimi verecek.

Muratpaşa’da güne sporla başlıyorlar
Yerel Yönetim

Muratpaşa’da güne sporla başlıyorlar

Antalya Muratpaşa Belediyesi’nin “Sağlıklı Muratpaşa Hareketi” kapsamında yetişkinlere yönelik düzenlediği sabah sporuyla, kent sakinleri güne zinde başlıyor. Detaylar haberimizde..

Bir yılda yediğimiz et, kişi başı sadece 10 kilo
Yaşam

Bir yılda yediğimiz et, kişi başı sadece 10 kilo

Türkler yılda kişi başı kaç kilo et yiyor? Türkiye'de yıllık kişi başı kırmızı et tüketimi, verilere göre 2019'da 12 kilo iken 2020 yılından itibaren 10 kiloya düştü.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Sağlık Merkezi özel hastane konforunda vatandaşlara ücretsiz sağlık hizmeti sunuyor
Sağlık

Antalya Büyükşehir Belediyesi Sağlık Merkezi özel hastane konforunda vatandaşlara ücretsiz sağlık hizmeti sunuyor

Antalya Büyükşehir Belediyesi Sağlık Merkezi’ndeki sünnet kliniği de çocuklara ücretsiz sünnet hizmeti veriyor. Merkezdeki Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği’nde 7 yaş ve üstü çocuklar ile yetişkinlere sosyal güvence aranmadan ücretsiz olarak hizmet veriliyor daha neler var haberimizde

Burdur'un sağlık taleplerini Kemal Memişoğlu'na ilettiler
Bölgesel

Burdur'un sağlık taleplerini Kemal Memişoğlu'na ilettiler

AK Parti Burdur Milletvekilleri Mustafa Oğuz ve Prof. Dr. Adem Korkmaz, sağlık yatırımları için Bakan Kemal Memişoğlu’nu ziyaret etti. Ziyarette bölgedeki talepler iletildi.