1 Ocak 2025 tarihi itibariyle, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı güncellendi. Ulusal Süt Konseyi tarafından yapılan açıklamaya göre, %3,6 yağ ve %3,2 protein oranına sahip çiğ süt için üreticinin eline litre başına net 17,15 TL geçecek. Belirlenen fiyat, çiğ süt desteği hariç olarak hesaplandı.
Üreticiye Ek Ödemeler de Yapılacak
Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılanırsa, bu masraflar üreticilere ayrıca ödenecek. Böylece üreticilerin ek maliyetlerinin hafifletilmesi amaçlanıyor.
Yağ ve Protein Oranı Farkı İçin Ekstra Düzenleme
Baz alınan %3,6 yağ ve %3,2 protein oranlarındaki her 0,1'lik değişim (dizyem) için ± 25 kuruş fark uygulanacak. Bu düzenleme, farklı kalite düzeylerindeki sütler için adil bir fiyatlandırma sağlayacak.
Üç Aylık Periyotlarla Değerlendirme
Öte yandan, daha önce alınan karar doğrultusunda çiğ süt tavsiye fiyatları her üç ayda bir yeniden değerlendirilecek. Bu düzenleme, piyasadaki değişimlere göre fiyatların daha adil bir şekilde güncellenmesine olanak tanıyacak.
Ulusal Süt Konseyi'nden Beklentiler Artıyor
Süt üreticileri, bu düzenlemelerin sektöre olumlu yansımalarını bekliyor. Fiyat artışının hem üreticilerin maliyetlerini karşılamada hem de sektöre sürdürülebilirlik sağlamada önemli bir adım olduğu belirtiliyor.
Çiğ süt fiyatı 2025’e girerken yeni döneme hazırlanıyor! Üreticiler bu değişikliklerden nasıl etkilenecek, birlikte göreceğiz.