Salçanın küflenmemesi için bu yöntemi deneyin
Küf, bitkisel veya hayvansal gıdalar üzerinde yaşayan mikroskobik mantarlardır. Çıplak gözle görülebilen bu mikroorganizmalar, uygun sıcaklık ve nem koşullarında hızla çoğalır.
Satın aldığınız salçanın, kapağı açıldıktan bir süre sonra küflenmesi normaldir. Salça havayla temas ettikçe giderek bu çoğalan mantarlar sağlığımızı da riske atar. Küfün ürettiği toksinler, yiyeceğin derinliklerine kadar nüfuz edebilir. Bu durum, gıda zehirlenmelerine zemin hazırlar.
Salçayı temiz kaşıkla alın
Salçayı yemek için kullanırken, seçtiğiniz kaşığın temiz olmasına dikkat edin. Yemek karıştırdığınız kaşığı salça kavanozuna daldırmayın. Bu, salçanın daha hızlı küflenmesine neden olabilir.
Salçanın üstüne, havayla temasını kesecek şekilde zeytinyağı ekleyin
Salçanın üzerine zeytinyağı ekleyerek, havayla temasını kesebilirsiniz. Bu yöntem, salçanın küflenmesini önlemeye yardımcı olur.
Kaliteli markalara ve doğal ürünlere yönelin
Küfler, üretim sürecinde de bulaşabilir. Bu nedenle, kaliteli ve güvenilir markaların salçalarını ya da ev yapımı salçaları tercih etmek, küflenme riskini azaltır.
;){kind=link}
Bu içerik size ne hissettirdi?
-
0SEVDİM
-
0ÜZÜLDÜM
-
0KIZDIM
-
0ŞAŞIRDIM
-
0BEĞENDİM
-
0BEĞENMEDİM
-
0GÜLDÜM
-
0ALKIŞ
İlgili Haberler
Bölgesel
Konyaaltı Belediyesi’nden gıda güvenliği atağı Marketlerde sıkı denetim
Konyaaltı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe sınırları içerisindeki marketlerde gıda denetimleri gerçekleştiriyor.
Sağlık
Sahte bal nasıl anlaşılır, Öğr. Gör. Dr. Eda Şensu Demir açıklıyor!
Öğr. Gör. Dr. Eda Şensu Demir, satışa sunulan sahte balların içerikleri hakkında bilgi verirken; piyasadaki balların hangisinin sahte hangisinin gerçek olduğunu anlamanın yollarını anlattı.
Bölgesel
Bucak'ta meyve kurutma ve gıda güvenliği eğitimi
Burdur Kadın Gelişim Birimi öncülüğünde, FAO işbirliğinde düzenlenen meyve kurutma ve gıda güvenliği eğitimi gerçekleştirildi. Eğitime, üretken kadın çiftçiler ve kadın kooperatifleri katıldı.
Bölgesel
Bölgede yaşanan krizler gıda güvenliğini tehdit ediyor
Burdur Ticaret Borsası Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, bölgede yaşanan krizlerin gıda güvenliğini tehdit ettiğini belirterek, Türkiye'nin üretimde milli seferberlik ilan etmesi gerektiğini söyledi.
Bölgesel
Akıncılar'da salçalık domates ve biber hasadı
Sivas’ın Akıncılar ilçesinde bin bir emekle yetiştirilen salçalık domates ve biber hasadı başladı.
Bölgesel
Aydın'da kış hazırlıkları başladı
Doğal, sağlıklı ve ekonomik yaşamanın hayatın ilk gündem maddesi haline geldiği günümüzde, vatandaşlar hazır ve fabrikasyon yiyeceklerden kaçıp kendi gıdalarını kendileri hazırlamaya başladı.
Yorumlar (0)