Antalya / Elmalı

Türkiye'de Sadece Antalya Elmalı'da Üretiliyor .Uluslararası Nuh’un Ambarı aday listesine alındı

Türkiye’nin önemli üzüm üretim merkezlerinden biri Olan Antalya ili Elmalı İlçesinin endemik Tilki Kuyruğu üzümünün kırmızı çeşidi Uluslararası Nuh’un Ambarı aday listesine alındı.

Kadim Şehir Elmalı, Türkiye’nin önemli üzüm üretim merkezlerinden biridir. Türkiye’de başka bölgelerde beyaz rengi bulunan Tilki Kuyruğu üzümünün kırmızı çeşidi endemik olmakla beraber sadece Elmalı’da 1100 m rakımda üretilmektedir.
Merkezi İtalya’da bulunan, yok olmaya yüz tutmuş yerel ürünleri koruma altına almayı amaçlayan bir kuruluş olan Slow Food Biyo Çeşitlilik Vakfı; kırmızı renk olarak sadece Elmalı ve çevresinde yetişen tilkikuyruğu üzümünün bu özellikleriyle Uluslararası Nuh’un Ambarı aday listesine alındığını belirtmiştir.
Üzümün Uluslararası Nuh’un Ambarı listesine kabul edilmesi halinde uluslararası lezzet kataloğuna girecektir. Üzümün tüm bilgileri dünyayla paylaşılacağından Elmalı’nın dünya gastronomisi açısından önemli daha çok artacaktır.
Gastronomi hazinemizin kırmızı altını tilki kuyruğu üzümünü yerinde tatmak, bu muhteşem lezzetin damaklarınızı şenlendirmesi için sizleri kırmızı tilki kuyruğu üzümünün vatanı kadim şehir Elmalı’ya bekliyoruz. Durmuş Altan Elmalı

İbrahim Nanecioğlu
Haber Müdürü

Bu içerik size ne hissettirdi?

3

BEĞENDİM
3

ALKIŞ
2

SEVDİM
0

ÜZÜLDÜM
0

KIZDIM
0

ŞAŞIRDIM
0

BEĞENMEDİM
0

GÜLDÜM

Önceki Haber

Sonraki haber

Yorumlar (0)

Bu içerik ile ilgili henüz yorum yazılmamış

İlgili Haberler

Bölgesel

MAKÜ Gastronomi Öğrencileri ‘Yılın En İyi Üniversite Ekibi’ Ödülünü Kazandı

MAKÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Gastro Antalya 2024’te ‘Yılın En İyi Üniversitesi Ekip Yarışması’ dahil birçok başarı elde ederek Burdur’un gururu oldular. Detaylar haberimizde!

Bölgesel

Antalya'da GastroAntalya ile gastronomi yıldızları buluştu

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla düzenlenen Uluslararası Gastronomi ve Miksoloji Yıldızları Buluşması GastroAntalya’nın açılışını gerçekleştiren Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, “Bir tarım ve turizm kenti olan Antalya’mız gastronomi alanında da önemli bir yere sahip.