Manisa’nın Alaşehir ilçesinde bölgede yetişen kestaneler pazardaki yerini alırken, bu yıl rekoltenin düşük olduğunu belirten üreticiler fiyatların yine de her cebe göre uygun olduğunu söyledi.
Kış akşamlarının vazgeçilmez lezzeti olan kestane, Eskişehirli vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Kış aylarının gelmesiyle birlikte kestaneye olan ilgi arttı. Kış akşamlarının vazgeçilmez lezzeti olan kestanenin fiyatı yüksek olmasına rağmen Gaziantepli vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor.
Yakın zamanda coğrafi işaret tescil belgesi alan yüzde 72 kestane oranına sahip ‘Salıpazarı kestane balı’ tanıtıldı. Balın markalaştırılıp dünyaya pazarlanması ve Salıpazarı’nın tanıtımımın yapılması hedefleniyor.
Düzce’nin Akçakoca ilçesinde vatandaşlara ücretsiz olarak bin adet kestane fidanı dağıtıldı.
Aydın’ın Köşk ilçe belediye Başkanı Nuri Güler, ilçe ekonomisinin can damarı olan coğrafi işaretli kestane hasadına katılarak üretici ile birlikte kestane çırptı.
Rize’de kestane toplamak için evden ayrılan ve haber alınamayan 80 yaşındaki şahıs 3 saatlik arama kurtarma çalışmalarının ardından kurtarıldı.
Aydın’ın önemli ürünlerinden biri olan kestanede 2023-2024 sezonunun ilk mahsulleri Aydın Ticaret Borsası tarafından sembolik olarak kilogramı 350 TL’den satın alındı.
Eskişehir’de birçok parkta bolca bulunan ve sonbaharla birlikte ağaçlardan dökülen at kestanelerinin geleneksel tıpta krem ve ilaç yapımında kullanıldığı, çiğ olarak tüketilmesinin ciddi zehirlenmelere sebep olacağı belirtilerek özelikle çocukların korunması gerektiği belirtiliyor.
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde 2023 yılı ürünü kestanelerin hasadına başlandı. Verimin düşük olmasına rağmen kalitesinin yüksek olması üreticileri sevindirdi.
Bursa’nın sembolik lezzetlerinden biri haline gelen kestane şekeri, 5 kıtada 30 dolayında ülkede satışa sunulurken, tüketicilerden de büyük ilgi görüyor.
Kestane pişirmek denilince akla ilk gelen sobalar olsa da günümüzde sobada pişiren sayısı oldukça azaldı. Peki, evde kestane nasıl pişirilir?
Kestane mevsimi geldi. Lif, mineral ve vitamin açısından kestanenin oldukça zengin olduğunu ve sağlık için çok faydalı olduğunu vurgulayan Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, “Kestane stresi azaltır, kan basıncı ve kolesterolü dengeler, bağışıklığı güçlendirir ve kalbi korur” açıklamasında bulundu.