Kayseri’nin Tomarza ilçesinde kooperatif çatısı altında güçlerini birleştiren kadınlar, coğrafi tescilli ürün olan kabak çekirdeğini ve istiridye mantarını paketleyip satarak ev ekonomilerine katkı sağlıyor.
Eskişehir’de doğa yürüyüşüne çıkan katılımcılar, farklı renklerde mantarları fotoğraflayarak güzel kareler elde etti.
Afyonkarahisar’da mantar üretim alanlarında hasat öncesi pestisit denetimi programı çerçevesinde kalıntı analizi için numune alındı.
Ispartalı genç girişimci, köyüne kurduğu 600 metrekarelik serada tek başına çalışarak yıllık 20 ton istiridye mantarı üretiyor.
Akdeniz Bölgesinde yaygın olarak bulunan ve birçok insan için doğal bir lezzet kaynağı olan ve yöreye göre ismi değişen Mersin’in Bozyazı ilçesindeki 'kalabak' olarak bilenen 'çıntar' mantarı, kilosu 125 TL'den satışa sunuldu.
Burdur'un Bucak ilçesinde mantar aramak için dağa giden vatandaş, düşerek yaralandı. Olayla ilgili detaylar NNC Haber'de....
Manisa İl Sağlık Müdürü Uzm. Dr. Erol Karaca, Türkiye genelinde yağışların artması nedeniyle doğada yetişen mantarların üremesi ve yurt genelinde tüketiminin artmasına bağlı zehirlenme vakalarında geçmiş yıllara göre artış gözlenmesi üzerine açıklamalarda bulundu.
Aydın’ın dağlarında kendiliğinden yetişen doğal mantarlarda bereketlilik yaşanırken, Aydın İl Sağlık Müdürlüğü vatandaşları zehirlenmelere karşı uyardı.
İzmir’in Bornova ilçesinde mantar toplamak için ormanlık alana giden 83 yaşındaki Ş. Ö., jandarma ekipleri tarafından drone destekli arama çalışmalarıyla bulunarak ailesine teslim edildi.
Uludağ’ın güneyindeki Bursa’nın Orhaneli ilçesinde yetişen ve Türkiye’nin en lezzetli mantarları arasında yer alan ’kanlıca mantarı’nda bereketli bir sezon yaşanıyor. Köylüler dağdan topladıkları kanlıca mantarını İstanbul’dan gelen tüccara kilogramı 30 liradan satıyor.
Ayvalık İlçe Emniyet Müdürlüğü Narkotik birimleri gerçekleştirdikleri operasyonda ’sihirli mantar’ ele geçirdi.
Bursa’nın İnegöl ilçesinde ormandan topladıkları mantarı yiyen 3 kişilik aile, zehirlenerek hastanelik oldu.
Burdur'un Bucak ilçesinde, sonbahar yağmurlarıyla birlikte çıntar mantarı (kanlıca mantarı) yoğun ilgi görüyor. Kanlıca mantarı kilo ne kadar? Kanlı mantarı faydaları nelerdir ?
Edinilen bilgilere göre, Yüksel Ceylan isimli şahıs mantar toplamak için dün Burdur’un Yeşilova ilçesine bağlı Güney köyünden Eşeler Dağı’nın Güney Yaylası bölgesine gitti.
Burdur'un Yeşilova ilçesinde, mantar toplamak için ormanlık alana giden Yüksel Ceylan isimli şahıs kayboldu. Şahsı bulmak için arama çalışması başlatıldı. Detaylar haberimizde...
Manisa’nın Salihli ilçesindeki ormanlık alanlarda halk arasında kırmızı mantar olarak tabir edilen kanlıca mantarı bereketi yaşanıyor.
Muğla'da 77 yaşındaki Fatma Avcı yakınları ile birlikte Yılanlı Dağı'nda çıntar mantarı toplamaya giden, dağlık alanda kayboldu.
Sakarya’nın Pamukova ilçesinde mantar toplamak için gittiği dağlık alanda dengesini kaybederek düşen ve bileğini zedeleyen 51 yaşındaki vatandaşın yardımına sağlık ekipleri yetişti.
Antalya’nın Serik ilçesinde topladıkları mantarlar ile poz veren gençler, sosyal medyada ilgi odağı oldu.
Eskişehir’de yaklaşık 3 hafta önce tezgâhlardaki yerini almaya başlayan mantar, vatandaştan yoğun talep görüyor.
Sakarya’nın Pamukova ilçesinde mantar toplamak için ormana giden vatandaş, çapları yaklaşık 17 santimetre olan dev kanlıca mantarlarını görünce şaşkınlığını gizleyemedi. Cep telefonuyla kayda alarak anlatmaya başlayan vatandaş, “Böyle bir şey yok. Manzara süper” ifadelerini kullandı.
Hakkarili dağcı ve doğa fotoğrafçısı Esat Kılıç, kasım ayında çaşır mantarı topladı.
Amasya’da bir meslek lisesinde geçen yıl oluşturulan atölyede öğrencilerin yetiştirdiği mantarlar piyasada yok satıyor.
Karaman’da ormanlık alanda topladıkları mantarı yiyen anne hayatını kaybetti, baba ve oğlu tedavi altına alındı.
Samsun’da ormanda mantar toplarken uçurumdan yuvarlanan kadın yaralanırken, ablasının yardımına giden kardeşi de aynı yerde uçurumdan yuvarlanarak hastanelik oldu.
Balıkesir’in Sındırgı ilçesinin vazgeçilmez lezzetlerinden olan kırmızı melki mantarı sezonu açıldı. Satışa çıkan ilk melkilerin kilosu 200 lira.
Kütahya’nın Gediz ilçesinde yağışlarla birlikte doğada kendiliğinden yetişen halk dilinde Espit olarak geçen, mantar sofraların vazgeçilmezi oldu.
Kütahya’nın Emet ilçesinde Ayşe Yağcıklı isimli girişimci kadın kurulumunu gerçekleştirdiği 36 ton üretim kapasiteli kültür mantarı üretim tesisinde ilk hasadı yaptı.
Aydın’ın Köşk İlçesi’ne bağlı Kırsal Koçak Köyü’nde yaşayan bir aile bahçeden topladıkları mantardan zehirlendi. Yaklaşık 1 haftadır hastanede yoğun bakımda olan Nuray Babacan’ın karaciğerinin iflas ettiği ve talihsiz kadın için 0 Rh pozitif kan ve karaciğer bağışı beklendiği açıklandı.
Bilimsel adı ’Lactarius salmonicolor’ olan kanlıca mantarı Karabük’te kilosu 200 TL’den pazardaki yerini aldı.
Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinde mantar pazarı kuruldu. Tavşanlı ilçesi ve bölgede oldukça rağbet gören çoğu yerde kanlıca, Kütahya çevresinde ise Melki adı verilen mantar için pazar kuruldu.
Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinde, Köprücek köyü yakınlarında çift başlı melki mantarı bulundu. Mantarı bulan Yakup Çelebi, yaklaşık 50 yıldır mantar topladığını ancak böyle ilginç bir mantar bulmadığını söyledi.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı ve Karesi Halk Eğitim Merkezi işbirliğinde Kültür Mantarı ve Türkiye’de ilk defa tıbbi, egzotik ve fonksiyonel mantar çeşitleri ile ilgili 550 kursiyere eğitim verildi.
Mantarlar, lezzetli ve besleyici bir gıdadır. Ancak, tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Bu makalede, mantarların faydaları ve zararları hakkında bilgi edineceksiniz.
Kapadokya bölgesinde bulunan soğuk hava depolarında yetiştirilen mantarların tadı ve aroması diğerlerinden farklı. Haber detayı..
Burdur’un Büğdüz Köyünde yaşayan Ahmet Işık, Kılıçdere mevkiinde doğa yürüyüşü yaparken büyük bir mantarla karşılaştı. Büyüklüğü ile görenleri şaşkına çeviriyor.
Akdeniz Üniversitesi Korkuteli Meslek Yüksekokulu’nda “Mantar Üretim Odası” yapımı için Rektör Prof. Dr. Özlenen Özkan ile Özdal Kompost AŞ Yönetim Kurulu Başkanı hayırsever Yüksel Dal öğrencileri için
Büyükşehirden, mantar üreticisine ışıklı tuzak desteği
32.Altın Sipsi Yağlı Pehlivan Güreşleri Kültür Mantarı ve Kültür Sanat Etkinlikleri dün yapılan yağlı pehlivan güreşleri ile sona erdi.
Burdur’un Altınyayla İlçesinde bu yıl düzenlenecek 32.Altın Sipsi Yağlı Pehlivan Güreşleri Kültür Mantarı ve Kültür Sanat Etkinlikleri’nde Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nde finalde karşılaşan Orhan Okulu ve Ali Gürbüz yeniden güreş tutacak.